Wiele razy próbowałam zrobić idealne norweskie wafle i testowałam mnóstwo przepisów z internetu…nigdu nie były one jednak takie „do końca” dobre. Mało chrupkie i gumowe…
Jakiś czas temu dostałam domowy „prawdziwy” norweski przepis i moim zdaniem są one idealne ! Chrupiące, pachnące i słodkie !
Podzielę się moim skarbem z Wami ?
– 6 egg
– 1/2 kg sukker
– 5 strøkne tesjeer bakepulver
– 7 baresjeer potetmel
– 1/2 kg smeltet smør
– 0,8 vann
– 1,4 l hvetemel
1 boks rømme til hel eller halv porsjon 🙂
litt kardemomme ?
porcja wychodzi na wielką miskę więc do robienia w domu wystarczy 1/2 lub nawet 1/3 składników 🙂 no chyba, że bardzo Wam posmakuje i macie dużo gości ?
Brak komentarzy