Menu
Bez kategorii

„Przepisy” czyli polka w norweskiej kuchni

Dzisiaj troszkę o jedzeniu 🙂

Na początku mojej przygody z Norwegią często brakowało mi polskiego jedzenia. Zawsze korzystałam z polskich przepisów i później miałam problem z kupnem tego co było mi koniecznie potrzebne. Teraz jest łatwiej odkąd znam troszkę język ale chciałam Wam polecić korzystanie z norweskich przepisów i polecić kilka stron. Wydaje mi się, że te przepisy są nawet prostsze 😉 ja nigdy nie byłam dobra w pieczeniu ciast. Nigdy mi nie wychodziło dobre ciasto marchewkowe a znalazłam tu przepis na ” Det søte liv” i wychodzi idealene ?

Myślę, że przepisy mogą być też jedną z form nauki języka. Można poznać dużo czasowników które często są używane i mogą np przydać się w pracy 🙂

Kolejna świetną stronę z przepisami na ciasta i desery którą mogę polecić to Krem.no.  Robiłam już kilka ciast i wychodzą przepyszne !

Czasami pracuję na kantynie i dziewczyna która mnie uczyła pokazała mi, że dania norweskie są przede wszystkim bardzo proste 🙂 i dobre. Powiem szczerze, że nawet często to co mnie nauczy robię sama w domu.   Jeden z przysmaków śniadaniowych u Nas w pracy to omlet zapiekany w piekarniku. Na jedno jajko łyżka śmietanki 30 % do tego pieczarki lub szynka do piekarnika na ok 15 min i gotowe. Do tego dobra kawa i można zaprosić norwega na śniadanie 🙂

Na stronie sklepu Meny sa też ciekawe przepisy. Ładnie opisane i nawet można wybrać ilość osób dla której szykujemy danie.

Podaje też mała ściągę z produktami spożywczymi po norwesku

Mąki- mel
Razowa- sammalt
Pełnoziarnista – helkorn
Pszenna- hvete
Jęczmienna – bygg
Orkiszowa – spelt
Kukurydzianna – mais

Kasze :
Bokhvete – gryczana
Byggris – jęczmienna
Byggryn / perlbrygg – pęczak
Smmulegryn – kasza manna

Otręby pszenne – kruskakli
Płatki owsiane – havregryn
Ryż preparowany- puffet ris
Siemię lniane – linfrø

” Mat gir mye glede ” ☕????

Brak komentarzy

    Zostaw komentarz